进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员
来源:免税店网 发表于2019-07-28 04:08:06 编辑:张爱玲
摘要: 11月2日上午,餐饮中心召开了以进步服务技术,增强餐饮职责为主题的全员岗位查核发动和谐会。以副主任王建华为组长的20人查核领导小组,担任本次查

 

进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员岗位查核动员会

 

进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员岗位查核动员会

 

进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员岗位查核动员会

 

进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员岗位查核动员会

 

进步服务技术,增强餐饮职责 餐饮中心举行全员岗位查核动员会

11月2日上午,餐饮中心召开了以“进步服务技术,增强餐饮职责”为主题的全员岗位查核发动和谐会。以副主任王建华为组长的20人查核领导小组,担任本次查核的安排、训练、出题和规矩拟定等作业。会上,查核领导小组对查核各环节或许呈现的问题进行了商量、和谐,以确保查核计划顺畅施行。

崔芳菊主任掌管了发动和谐会,她强调指出:考试不是终究意图,意图是经过训练查核,进步各个岗位服务技术,增强作为餐饮人的职责感;从中发现人才、以技定岗、按岗付酬、安稳服务部队、调发动工学习技术积极性,然后提高中心全体办理服务水平。

与从前不同的是,本年参与查核的人员有近千人之多,除了在食堂后厨作业的技岗和普岗职工之外,服务、财政、库管、物流、装卸、司机、售卡、保洁(洗碗工)、维修工、值班员等十几个岗位也将参与本年的查核,参与的人之多、查核的岗位之广是史无前例的。

据了解,本次查核采纳打破现岗、自愿报名的方法,表现“揭露、相等、竞赛、择优”的准则。成果将作为下一步调整部分岗位及薪酬的根据。

考试分实操和书面考试两种,实操计划在11月14日至18日5天完结,主要是查核所报岗位要求的技术。书面考试在实操完毕后进行,主要内容是《餐饮中心办理手册》(第二版)、《食物卫生法》中的一些相关岗位知识,以及日常餐饮作业的根本卫生安全法规准则知识等。

现在,报名作业正在严重进行,各岗位职工已着手练习。查核领导小组正加班加点精心安排、周密安排查核内容、评判规矩、时刻地址等事宜。

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